大蒜無論蒸、煮、炒、炸都能提味，還有助於提升免疫力。近期正值大蒜盛產季，不少民眾想趁價格便宜多囤一些。不過大量買進一時間用不完，深怕大蒜會飛黑發霉，變黃軟爛，因此該如何延續大蒜的保存期，讓許多人十分關心。過去有網友分享，他聽聞把大蒜放在鮮奶瓶裡可以延長保鮮，怎料才幾個月，幾乎全都變黃了，因此好其為何變這樣，正月的保存方法到底該怎麼做。（示意圖／取自pixabay)目錄大蒜無論蒸、煮、炒、炸都能提味，還有助於提升免疫力。近期正值大蒜盛產季，不少民眾想趁價格便宜多囤一些。不過大量買進一時間用不完，深怕大蒜會飛黑發霉，變黃軟爛，因此該如何延續大蒜的保存期，讓許多人十分關心。過去有網友分享，他聽聞把大蒜放在鮮奶瓶裡可以延長保鮮，怎料才幾個月，幾乎全都變黃了，因此好其為何變這樣，正月的保存方法到底該怎麼做。
大蒜買回家別急著放冰箱！蒜販教1招延長保鮮不發黃，放上一年都新鮮不壞有網友在臉書社團「家常菜」上分享，跟風該社團保存蒜頭的方法，把大蒜曬乾放進鮮奶瓶裡，想不到才幾個月，幾乎全變黃了。貼文一出後吸引眾多網友回應，「吃多少買多少，在台灣都不缺蔥蒜」。
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多元觀點 | 南部粽北部粽怎麼分辨？菜販教1招，免剝開粽葉一眼就看出絲瓜怎麼挑才不會選到老的？菜販教3招纖維細又鮮甜，不怕炒起來像菜瓜布便當菜「電話線」本名揭曉！為何會捲捲的？菜販曝光營養價值也有網友點出該網友並非裝瓶的方式不對，而是前置作業沒有處理好，「這是曬太久了，有點熟」、「你的是凍熟了，還是曬傷的」。
完整討論：《家常菜》
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責任編輯／梁溶珈
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Web）的軍事行動，出動大批無人機襲擊俄羅斯空軍基地，摧毀逾40架俄軍軍機。然而在這場襲擊過後，烏俄2日再次在伊斯坦堡就停火問題進行談判，會談持續約1小時就宣告結束，未能達成協議。前陸軍中將吳斯懷指出，烏軍雖然奇襲成功，但其實犯下嚴重戰略錯誤，「俄羅斯必然全面反擊」，最後吃虧的依然是烏克蘭。此次烏......楊騰凱2025-06-03 13:47烏克蘭俄羅斯蜘蛛網行動風生活話題理財準備領錢了！財政部發「每人平均1.5萬元現金」，全國都能領、只須符合1條件報稅季節進入最後階段，財政部日前宣布，受到美中貿易衝突影響，今年綜合所得稅申報與繳納的截止日延後一個月，將持續到6月30日。此外，與報稅相關的所得與扣除額查詢服務，也同樣延長開放。根據《Yahoo股市》報導，財政部電子申報繳稅服務網統計，截至6月2日全國已有約434萬戶完成報稅，占預估總申報戶數690萬戶的63%。報稅期延長至6月底 鼓勵申請延期與分期繳稅財......風生活綜合報導2025-06-03 13:44政府發錢綜合所得稅退稅財經新聞國際熱議華爾街下班經濟學經濟經濟熱議》對等關稅違憲！這5家小公司，為何差點讓川普的關稅政策「陰溝裡翻船」？上週，美國國際貿易法院（U.S. Court of International Trade）裁定川普對全球各個國家徵收對等關稅的決策違憲，法官認為，關稅是國會的職權，白宮引用緊急命令實施對等關稅違憲，雖然隨後上訴法院延緩了國際貿易法院裁判的實施日程，但卻也逼使白宮必須做出回應，改採不同的策略。
這場訴訟的原告之一，其實是 5 家小公司，包括紐約的葡萄酒......金牛幫幫忙2025-06-03 13:30華爾街日報導讀川普關稅政策美國國際貿易法院新聞政治財經科技美國保持最強，台灣就沒事？學者從稀土、貿易戰看嚴重盲點：希望還來得及美國對等關稅政策不確定性未歇，日前才見和緩的美中貿易情勢情勢似有變數，旅美學者翁履中今（3）日凌晨在臉書引述相關新聞報導指出，美中雙方相互指責違反包括中國未如承諾放寬稀土出口限制、美國則祭出半導體、學生簽證等新限制等「休戰」協議；體也報導，美國政府正積極推動總統川普（Donald Trump）與中國國家主席習近平通話。翁履中對此表示，美中角力下，令人擔憂的是......李瑋萱2025-06-03 13:10川普翁履中習近平新聞國際政治國內專訪》川普重返白宮，美國民主會崩潰嗎？德國前大法官胡貝爾：我對美國憲政有信心，「傾聽被漠視者」是避免極化唯一解方前德國聯邦憲法法院法官、現任慕尼黑大學法律系講座教授彼得・胡貝爾日前應邀來台講學，這位在德國憲法發展歷程中扮演重要角色的法學巨擘，接受《風傳媒》專訪時針對德國另類選擇黨（AfD）崛起、川普重返白宮對西方民主的潛在威脅，以及台灣的大罷免風波等議題，提出他的觀察與深刻見解。彼得・風傳媒（Peter M. Huber）目前是慕尼黑大學法律系講座教授，他在慕尼黑大學......李忠謙2025-06-03 13:08德國憲法法院德國《基本法》德國另類選擇黨新聞政治川普宣布台灣正式加入聯合國？網瘋傳入聯影片 事實查核中心2點揪假消息慣犯近來在網路流傳多部影片，以人聲旁白敘述「川普在5月31日聯合國會議上，宣布台灣正式加入聯合國」、「英國首相凱特琳·桑德斯表態支持臺灣加入聯合國」以及「《CNN》、《BBC》、《紐約時報》、《衛報》等國際主流媒體爭相作為頭條報導」等情節，引發關注。對此，台灣事實查核中心經過2點查證，揪出假影片慣犯，直言此消息是內容農場的虛構影片。網路上近來瘋傳的川普宣布台灣加......張庭維2025-06-03 13:01川普台灣事實查核中心內容農場風生活話題新知詐騙防制科技台灣LINE Pay詐騙新招！點進去「銀行存款一夕全蒸發」，警方教3招徹底防詐編按：台灣最新詐騙手法！千萬別相信網路通知的網路銀行帳戶有問題！警方指出，近期詐欺集團已經取得部分民眾個資，會以「限期重新認證銀行帳戶」為由，利用第三方支付綁定漏洞，吃光民眾的帳戶餘額。近期民眾回報收到一封看似來自於 LINE Pay 的電子郵件通知，說要在24小時內完成驗證，不然會被封鎖。實際上這是一封詐騙 Email，以 LINE Pay 為名義發送，內......MyGoPen2025-06-03 13:00詐騙手法LINE Pay偽冒網站財經新聞國際熱議華爾街下班經濟學經濟經濟熱議》貿易休戰下的中國商品90天「搶運潮」，但這股急單到底能撐多久？美中在五月中宣布貿易停戰之後，從中國運往美國貨櫃預訂量，較前一周增加了一倍以上。根據鄧白氏集團(Dun & Bradstreet)的數據，貨櫃預訂量，飆升至220萬個，是一年多來最高水平。
（圖片來源：華爾街日報）
生產印表機的美國商人利布說，「我想這在一段時間內可能就是最好的情況了。」中國......金牛幫幫忙2025-06-03 13:00華爾街日報導讀美中貿易戰川普關稅政策財經理財下班經濟學證券投資風生活定期定額交易戶數大幅減少，006208前景如何？台股4月經歷了川普造成的人為股災，第一周指數就下跌超過3500點。雖然已經反彈回來，但市場也有所改變，其中最明顯的就是許多定期定額扣款的散戶投資人紛紛不再選擇續扣，而減少戶數最多的標的就是006208。相比3月，4月份整整少了近2.5萬人。這使得ETF規模成長速度可能放緩，而規模若不進一步增加，未來就算管理費縮減也有限，市場對於006208的未來開始擔憂。為......基金事webzz2025-06-03 12:570062080050台積電新聞財經台積電股東會》AI需求旺「今年美元營收看增20%」 魏哲家：持續超越產業水準全球晶圓代工龍頭台積電（2330）今（3）日召開股東會，董事長魏哲家指出，台積電2024年度營收與美股獲利皆創下歷史新高，主要受惠於先進邏輯製程與先進封裝測試的強勁需求。「今年雖有總體經濟不確定性，但我們預期2025仍會是台積公司穩健成長的一年，尤其AI正驅動產業進入新世代。」魏哲家強調，隨著AI應用從資料中心擴展至個人電腦、智慧型手機、汽車與物聯網裝置，A......魏鑫陽2025-06-03 12:55台積電魏哲家AI新聞政治共諜洩漏賴清德、蕭美琴情資 總統府：背棄國家、傷害全民應受國家最嚴厲制裁檢調偵辦總統府共諜案，發現總統府及綠營多名幕僚日已被中國滲透。《鏡週刊》報導，全案關鍵指向民進黨資深黨工黃取榮，他被吸收為共諜後，再間接接觸黨內及府院幕僚，並用一款中國特製的APP傳送機敏資訊及聯繫，檢調透過還原手機發現包括總統府的通訊錄、副總統蕭美琴個資、總統出訪行程等資訊都已被掌握，但我方至今仍無法破解該APP的加密機制。總統府發言人郭雅慧對此表示，基於......楊舒媚2025-06-03 12:52共諜案總統府民進黨財經下班經濟學理財風生活比黃金還猛？《富爸爸》作者再次點名重押「1資產」，掌握崩盤就能變有錢全球市場動盪之際，暢銷理財書《富爸爸，窮爸爸》作者羅伯特‧清崎（Robert Kiyosaki）再度發出警訊。他在社群平台上直言：「史上最大崩盤即將來襲」，並點名一項「被嚴重低估的資產」，將可能在今年翻漲三倍，甚至勝過黃金與比特幣。股債房恐崩整個夏天？他早在12年前就預言這場危機清崎表示，這場危機的規模將超越2008年金融風暴，甚至可能讓數百萬人「一無所有」......下班經濟學2025-06-03 12:46羅伯特‧清崎白銀史上最大崩盤新聞政治留美學生簽證面試預約喊卡！賴清德高度關切 林佳龍親向AIT處長提洽美國總統川普（Donald Trump）政府持續以打擊反猶太主義為由與哈佛大學對峙，《風傳媒》日前報導，美國在台協會（AIT）雖未取消學生簽證面試，也未暫停簽證申請，但簽證面試無法預約，學生只能不斷上網確認AIT官網有無釋出新的面試名額及時段。外交部透露，此案攸關我國學生赴美留學及深造的權益，總統賴清德甚為重視，外交部長林佳龍也數度親向AIT台北辦事處長谷立......鍾秉哲2025-06-03 12:45哈佛大學美國在台協會留學生新聞政治波蘭新總統會影響台波關係？外交部這樣評估波蘭總統大選最終由民族主義立場鮮明的無黨籍候選人卡羅爾．納夫羅茨基（Karol Nawrocki）於二輪投票獲勝，擊敗親歐洲的華沙市長拉法烏．特扎斯科夫斯基（Rafal Trzaskowski）。對此，外交部發言人蕭光偉今（3）日表示，台灣與波蘭在經貿、教育及文化等方面都正持續深化合作，未來將在既有基礎上和波蘭密切合作，並積極推動榮邦計畫，為台波兩國人民創造......鍾秉哲2025-06-03 12:41波蘭總統大選歐盟川普新聞國際華爾街日報選文WSJ財經華爾街日報》醫生律師不再是金飯碗？美國千禧世代靠「這些行業」攻頂收入金字塔千禧一代邁向收入金字塔頂端的路徑出奇地相似。
他們通常從少數幾所頂尖大學畢業，然後在少數幾個超級明星城市工作，從事少數幾個高薪行業。
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高收入階層形成路徑的重大轉變推升了科技和金......華爾街日報2025-06-03 12:37華爾街日報職涯就業風生活財經房地產理財話題下班經濟學台灣房價為何數十年來居高不下？胡偉良曝背後5大關鍵原因：貧富差距只會越來越大近年來，台灣房地產市場表面熱絡、實則扭曲，交易量不斷萎縮，房價卻仍居高不下，年輕人怨嘆「買房像買命」。這並非單一政策或外在變因所致，而是多年來制度錯置、政策失靈與市場扭曲交織下的結果。若不從根本對症下藥，房市問題只會越滾越大，最終拖累整體經濟與社會安定。一、制度性的五大病灶1.房價與所得長期脫鉤台灣房價所得比已多年位居全球前段班，台北市甚至高達16倍以上。換......胡偉良2025-06-03 12:33房市房價台灣房價風生活故宮、101都輸了！台北最強景點吸685萬人，遊客讚便宜美食多、逛整天不膩台北市向來是國內外旅客造訪台灣的首選城市，融合現代科技、歷史文化、自然風光與多元美食的特質，使得這座城市充滿無限魅力。根據觀光署公布的最新統計數據，2025年1月至3月台北市最熱門景點前三名為「西門町商圈」、「台北101」和「松山文創園區」。2025年1-3月台北市累積觀光人次排行1、西門町商圈 685萬人次2、台北101 311萬人次3、松山文創園區 29......風生活綜合報導2025-06-03 12:33台灣景點推薦台北景點台北景點推薦風生活經濟職場新知話題商業上市公司低薪慘業出爐：王品、好樂迪也入列，「這1家」年薪不到30萬墊底台灣證券交易所昨（2）日公布2024年上市公司員工平均薪酬資訊，在眾多科技業高薪屢創新高的同時，部分產業的員工薪資卻相對「薪酸」。統計顯示，去年11月底才掛牌上市的餐飲集團三商餐飲（7705），以平均年薪29.7萬元成為所有上市公司的墊底，更是唯一一家平均薪資未達30萬元的企業。此外，多家知名觀光餐旅、食品及傳統製造業者也再度入列「低薪榜」。上市公司低薪榜......風生活綜合報導2025-06-03 12:30三商餐飲證券交易所上市公司員工平均薪酬財經新聞國際熱議華爾街下班經濟學金融熱議》T.A.C.O.＝「膽小鬼川普」，已經成為在動盪市場中，華爾街賺錢的新關鍵詞？美國華爾街市場人士，最近發明了一個交易的新名詞—T.A.C.O.，這個是 Trump always Chicken out （川普總是臨陣退縮）的縮寫，嘲諷川普是膽小鬼，市場一動盪，政策就轉彎。
TACO 本是著名墨西哥薄餅品牌，華爾街有一些交易商，因應川普的這個特性，真的發展出了一個新的交易模式，Glenmede 投資策略與研究主管 Jason Pr......金牛幫幫忙2025-06-03 12:30華爾街日報導讀川普川普關稅政策新聞國際藝文財經衝刺串流業務迪士尼「又」啟動裁員 數百名員工面臨失業危機全球娛樂巨頭迪士尼公司（Disney）美東時間2日宣布啟動新一波大規模人力精簡計畫，預計將有數百名員工受到影響。此次裁員行動主要針對電影和電視行銷、電視公關、選角與開發，以及企業財務營運等多個核心部門。
迪士尼發言人正式確認這項消息，表示公司正在評估如何更有效率地經營業務，「同時也能推動尖端創意和創新」。發言人強調，此次裁員採取精準策略，盡可能降低受影響......風傳媒綜合報導2025-06-03 12:22DisneyDisney+裁員風生活新知話題理財科技經濟商業世界知名科技龍頭爆破產！陷裁員潮、全球遣散6000多名員工，最慘將倒閉退出市場微軟驚傳破產！據外媒報導，美國微軟（Microsoft）在俄羅斯的子公司計劃申請破產，事實上，在俄烏戰爭後，微軟就曾宣布因經濟前景變化與業務受到影響，將大幅縮減在俄業務。微軟俄羅斯子公司驚傳破產！根據路透社報導，根據俄羅斯官方資訊登記平台 Fedresur在5月30日公布的一則公告，美國微軟公司旗下的俄羅斯子公司「Microsoft Rus LLC」計劃申請......風生活綜合報導2025-06-03 12:19Microsoft破產微軟